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服部名人+領子の”釣りにいこうよ!!”釣りと魚のエトセトラ
服部善郎 服部名人 服部善郎 (はっとりよしろう)1928年神奈川県・横浜生まれ。
早稲田大学卒業後、読売ニュースのディレクター、釣り番組「日本の釣り」演出・出演などを経て、深夜番組「11PM」の釣りコーナーを23年間にわたり担当。
日本および世界各地の釣りを紹介し、「服部名人」の愛称で広く親しまれる。NHK趣味悠々講師、海上保安庁友の会理事、JGFA(ジャパン・ゲーム・フィッシュ協会)名誉会員。
小久保領子 (こくぼ りょうこ)ボアエージェンシー所属
趣味である釣りを生かし、テレビ、雑誌、ラジオ出演、コラム執筆など、各メディアで活躍中。
釣りは何でも大好き。管理釣り場や渓流のトラウト、湖沼のライギョから、海の大物釣りまでと、あらゆる釣りに挑戦している。現在、『AnglingFan』、『Fishing Area News』、『食漫』、WEBサイト等で連載を持つ他、CS釣りビジョン『五畳半の狼』にレギュラー出演。
小久保領子オフィシャルブログ>>
小久保領子
◎第六回 上品な脂が乗る秋から冬が旬のアマダイ編
街も一層賑やかさを増し、せかせかと気ぜわしく行き交う人々の表情も、心なしか張り詰めた切迫感を感じる年の暮れ。
外に出れば、痛みさえ覚えるほどの気が滅入るような冷たい空気が、容赦なくピリリと頬を刺す。身も凍るようなこんな寒い時期に、釣りに行くなんてまっぴらご免。などということかなれ。
それというのも、スーパーなどでは滅多にお目にかかれない、超高級魚が旬を迎えるのだから。
市場では高値で取引されるそれは、京都の高級懐石にも使われるほどで、グルメをもうならせるたいそう美味な魚だそうな。
それでいて、船釣りでは比較的狙い易いといわれているターゲット。
故に、初心者でも十分な釣果が期待できるという。

【使用タックル】
竿:1.8m 7:3調子 オモリ付加20号
リール:小型電動
PEライン:1~2号
ハリス:2~3号 200m
オモリ:40号
仕掛け:市販のものでOK
使用タックル アマダイ あまだい 甘鯛
アマダイ あまだい 甘鯛 ゼイタク
要するに、初心者でも手軽に楽しめる上、“超”が付くほどの高級魚を手に入れられる確率が極めて高い、ってわけ。そんじゃそこらでは口にすることなどできない、いや、目にすることさえできない魚を、この手で釣り上げ、そして、この舌で存分に堪能できるチャンス。
これぞ、釣り人の特権
まさに、ゼイタクの極み
コタツでミカンも良いけれど、ここはひとつ、行くしかない。美味なる高級魚が待っているんだ。ゴチソウを求め、酷寒の海へ繰り出すとしようじゃぁないか。

出っ張ったオデコにどんぐり眼。
どこか間の抜けたよう、愛嬌たっぷりのユーモラスな表情が特徴的な、その高級魚とは。アマダイである。
上品な脂が乗る秋から冬が旬のアマダイは、昆布絞めや酒蒸し、干物に煮付け、しゃぶしゃぶなど、どのような料理にも合う極上の食材。
手をかければかけるほど美味になる、おりこうさんなのである。
さて。
今回、服部名人とともにアマダイ釣りに向かった場所は、型、数ともに好調な相模湾。神奈川県は平塚市にある人気船宿、『庄三郎丸』さんにお世話になることに。
庄三郎丸 府川勝 アマダイ あまだい 甘鯛
当日は、寒波の影響でしんしんとした寒さに見舞われてしまったものの、肝心な海の方は、ゴキゲン麗しく、すこぶる穏やか。未だ目にしたとこのないアマダイに思いを馳せて、心躍らせ沖へと向かった。
※今回、お世話になった庄三郎丸 船長 府川 勝さん 0463-21-1012  http://www.gyo.ne.jp/shou3/
アマダイ あまだい 甘鯛
「アマダイという魚はね、関東ではクジ、静岡ではオキツダイと呼ばれているんだよ。関東ではテンビン釣り、西日本では銅付き仕掛けで釣るのが一般的だね。若狭湾、東京湾、遠州灘など、土地によって異なってくるけれど、ここ相模湾でのアベレージサイズは、20~30㎝。40㎝以上が釣れれば、拍手もの。でもね、サイズの大きい小さいは、決して上手下手じゃない。運なんだよ。だから、粘り強く釣り続けることが大切。頑張ろうね。絶対釣れるよ」

ポイントに到着するまでの間、服部名人がこんなお話をしてくださった。
なるほど。
一番大切なのは、決して諦めない心。“粘り強く、根気良く”
釣りは腕の良し悪しもあることは確かだけれど、決してそれだけではないのである。

初心者にふいに大物が掛かること、また、最後の最後に、念願の一尾を手にできるということが多々ある夢のある遊び。腕うんぬんではなく、諦めない強い心。
信念を持つこと。
これが、釣果へとつながるキーポイントなのである。
「絶対釣れる」
そう信じ、仕掛けを降ろした。誘い方はいたってシンプル。

「アマダイはね、ベタ底を釣れ、というのがセオリーなんだ。だからといって、ベタベタで底を這わせるのはダメ。ベタ底から、50㎝くらいまでの層を狙って、餌を海底すれすれに漂わせることをイメージしながら誘いを入れると良いよ。それと、海底はたえず変化するから、こまめに底ダチを取ることも忘れずにね」

と、服部名人からアドバイスいただいたように、仕掛け投入後、オモリを着底させたら糸フケを取り、ゆっくりとしゃくり上げ、そしてまた、しゃくった竿を静かに下ろす。ただそれだけ
単純明快な釣りではあるけれど、しゃくり幅や、間隔などは、当日の魚の活性によって異なってくるので、あれこれ試しながらその日の正解を導き出すゲーム性に富んだ釣りとも言える。
単純だけれど、奥の深い独特の興趣がある、とでもいうのだろうか、燻し銀のような面白さがあるのだ。
アマダイ あまだい 甘鯛 実釣レポート
実釣開始直後のこと。
同船者の誰よりも早く、服部名人の竿が満月の如く弧を描いた。 「来たよ!」 そう破顔した名人。竿から伝わる生体反応で、海中で暴れているそれが一体何者なのかを、名人はすでに見抜いていたのだった。途中、激しい抵抗を数回繰り返しながら、ゆっくりと浮上したきたその姿に、私は息を呑んだ。ふわりとした優しい桜色のボディ。ゆらめく、腹ビレのたおやかなブルー。初めて目にしたアマダイの、そのエレガントな姿たるや、しばらく開いた口が塞がらなかった。
早々に本命をキャッチしてしまった、名人の鮮やかなお手並みにも唖然。 服部名人 釣果 アマダイ あまだい 甘鯛

小久保領子 アマダイ あまだい 甘鯛
名人の誘い方を見よう見まねでやってみる。
すると、魚はすぐに応えてくれた。明確なアタリを竿から感じると、にわかに心臓がざわめき出した。
ユーモラスな見た目とは裏腹の勇猛な手ごたえに、胸の鼓動はグングンとスピードを上げてゆく。

ゆるりと海面に姿を現したそれは、紛れもなく念願の本命。
人生初のアマダイ。
待ちわびていたこの瞬間。天にも昇る気持ちとは、まさにこのことか。と、リアルに感じた念願の一尾に、思わず歓喜の声を上げてしまったのは言わずもがな。
以後、服部名人の竿はこれでもかとばかりに曲がり続け、船中一番の釣果をたたき出し、竿頭。いやはや、お見事である。
一方、私はというと、外道であるトラギス、ヒメコダイ、ガンゾウビラメ、サバなどは良く竿を曲げてくれたものの、なかなかアマダイに巡り合うことができず、終了間際にやっとの思いで一尾追加し、計2尾という結果。
数こそ伸びなかったけれど、最後に手にすることができた一尾は、35㎝の良型。堂々たる立派な一尾との出逢いに、会心の笑みをもらしたのだった。
アマダイ談義「釣りは、一日に1~2回のチャンスが絶対にあるんだ。そのチャンスをモノにできるかどうか。モノにするためには、粘り強く釣り続けることが大切。今日は、ちょっと渋い状況だったけれど、粘り強く釣り続ければ、必ず魚と出逢うことができるからね」

服部名人のこの言葉が、身に沁みた今釣行。
正直、外道ばかりに好かれてしまった数時間は、心が折れそうになった。
けれど、名人が教えてくれた釣果へとむすびつくキーポイント、“粘り強く” “根気良く”
この言葉を、強く、硬く、ギュッと信じ、諦めなかったことが、最後の一尾との出逢いに結びついたんだと、そうストレートに実感したから。信じれば夢は叶う。と同じように、信じれば魚は必ず応えてくれる。釣りも、人生も同じなのだね。


【文:小久保 領子】

◆◇◆次回をお楽しみに!◆◇◆